→ Client final : Caudalie · Commanditaire : Shortcut Events
→ Année : 2022

Avant Büro Flüo, j’ai co-fondé et co-dirigé Deux Mains Traiteur, un service événementiel végétal, local et engagé.
Pour cet événement presse organisé par Caudalie et l’agence Shortcut, nous avons été mandaté·es pour imaginer et mettre en place l’expérience repas sur deux journées, à destination d’influenceurs et de journalistes internationaux.

Mon rôle :

• Direction artistique de la scénographie du catering : création d’un moodboard autour des thèmes “laboratoire chic & green”, en lien avec l’univers de Caudalie

• Création d’un menu végétarien, sans gluten et de saison, cohérent avec la marque

• Sourcing des arts de la table & éléments de présentation en accord avec le brief de Shortcut

• Organisation logistique : achats, installation, mise en scène

• Gestion des équipes cuisine & service sur place (60 convives / jour pendant 2 jours)

Une expérience culinaire sur-mesure, esthétique, cohérente et fluide — en lien avec l’univers de la marque, son engagement, et les attentes des invité·es.